CONFETTURA AVOCADO E PEPERONCINO 
Gioia Vigne Vecchie Veneto IGT - 2017 
Barbera D'Alba DOC - 2021 
Irpinia DOC Rosato – 2019
IRPINIA DOC
8,20 €
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ANNO
2019
alcol
13,5%%
formato
0.75l
tipologia
IRPINIA DOCl
Denominazione
IRPINIA DOC
Regione
Campania
Vitigni
Aglianico 100%
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
zuppe di legumi, carni bianche, verdure di stagione alla brace, ma anche con formaggi semplici non stagionati.
Note di degustazione
Fragoline di bosco, cenni floreali e vegetali portano ad un sorso fresco e corrispondente con ritorni agrumati.
Descrizione
Subisce una macerazione di 6 ore. Il colore rosa cerasuolo ci ricorda che l’aglianico è ricco di polifenoli che ritroveremo anche al gusto.
Cantina
Sulla collina di Chianzano si trovano i terreni e le vigne di Adelina Molettieri, che, con tenace passione, ha rimpiantato le antiche vigne paterne, innestando vitigni di Aglianico che hanno resistito...
