Moscato della Torre Moscato di Noto DOC – 2021
MOSCATO DI NOTO DOC
25,00 €
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ANNO
2021
alcol
N/A
formato
0,75l
tipologia
MOSCATO DI NOTO DOCl
Denominazione
MOSCATO DI NOTO DOC
Regione
Sicilia
Vitigni
100% Moscato di Noto
Temperatura di servizio
N/A
Abbinamenti
Cannoni siciliani o pastiera napoletana
Note di degustazione
Oro brillante alla vista. Al naso pera, agrumi soprattutto l' arancia, poi frutta secca e frutta candita, miele. Il sorso è piacevole e fresco. Persistente e intenso, chiude armonicamente e con grande finezza.
Descrizione
Da uve appassite su graticci posti al sole. Fermentazione in inox e arresto della fermentazione mediante il freddo. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
Cantina
Azienda situata nel cuore della Val di Noto, ad una latitudine più a sud di Tunisi, nel territorio più assolato d’Europa. Qui Pierpaolo Messina con altri amici fonda la Marabino, oltre 30 ettari i...
