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Tre Tomoli Rosso-Grappoli Eletti Puglia IGT – 2018
PUGLIA IGT
20,00 €
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ANNO
2018
alcol
13%%
formato
0.75l
tipologia
PUGLIA IGT l
Denominazione
PUGLIA IGT
Regione
Puglia
Vitigni
Susumaniello 100%
Temperatura di servizio
10-12°
Abbinamenti
primi piatti conditi con succulenti sughi di carne di bovino, maiale o agnello.
Note di degustazione
Dal colore rosso rubino intenso con decisi riflessi violacei; pronunciati aromi di frutti rossi come ciliegia e lamponi, con alcuni leggeri sentori speziati; al palato si riscontra un primo impatto di pienezza ed eleganza con sentori di ciliegia e melograno ben espresse, in perfetto equilibrio con la piacevolezza di tannini morbidi ed eleganti
Descrizione
Vignaflora è una piccola impresa agricola che coltiva uva e produce vino secondo i dettami della produzione biologica. Flora, all’anagrafe Filomena Saponari, ha fondato la cantina nel 2011, dislocata in Contrada Barsenti, a pochi chilometri dalla città di Noci (Bari). Lei, con un’esperienza decennale nel campo della viticoltura, sommelier ed educatrice gastronomica, è la creatrice del primo vino rosato puramente nocese.
Cantina
Flora è stata la prima donna a vinificare in rosato il Susumaniello, antico vitigno autoctono pugliese. Nell’agro di Noci, piccolo borgo della provincia barese, noto per le sue tradizioni enogastro...
