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Terra Aspra Merlot Bio Basilicata IGP – 2012
BASILICATA IGP
11,50 €
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ANNO
2012
alcol
14,5%
formato
0,75l
tipologia
BASILICATA IGPl
Denominazione
BASILICATA IGP
Regione
Basilicata
Vitigni
Merlot
Temperatura di servizio
16-18°
Abbinamenti
Risotto ai porcini o al radicchio, Bollito di manzo
Note di degustazione
Rosso rubino, intenso e complesso al naso, note di amarena e fiori rossi. Secco, caldo, morbido, buona sapidità.
Descrizione
Merlot in purezza vinificato in fermentini a temperatura controllata, un anno di affinamento in acciaio per poi proseguire l’affinamento in botti grandi di rovere francese 4 anni e successivamente in bottiglia almeno 2 anni.
Cantina
Cantina situata nel cuore del parco Nazionale del Pollino, in un vero e proprio “Paradiso” enologico che si estende attraverso 3 comuni principali: San Giorgio lucano, Noepoli e Senise. Le caratte...
