Bolle Bandite Sur Lie 
BiancoViola Terre Siciliane IGT - 2019 
Catarratto Terre Siciliane IGT - 2019 
Bye Bye Fiano - Puglia IGP Fiano - 2021 
Terra Aspra Primitivo Bio Matera DOP - 2011 
Bozzovich Beneventano Bianco IGT 
Irpinia DOC Rosato - 2019 
Terribile Primitivo Salento IGP - 2019 
Lolì - Costa Toscana Rosato IGT - 2020 
Réserve Brut 
Portami via - 2019 
Semplicemente Vino Bianco – 2021
-
14,80 €
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ANNO
2021
alcol
12%
formato
0.75l
tipologia
-l
Denominazione
-
Regione
Piemonte
Vitigni
Vari vitigni a bacca bianca
Temperatura di servizio
8 - 10°
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate.
Note di degustazione
Giallo paglierino velato, note di frutta gialla matura, fiori di campo. Fresco, sapido, molto beverino.
Descrizione
Pressatura diretta, fermentazione spontanea in botti di rovere da 110 hl e affinamento negli stessi contenitori. Nessuna filtrazione né aggiunta di solforosa.
Cantina
Azienda che nasce nel 1977 quando Stefano Bellotti prende in mano l’azienda agricola di famiglia appena diciottenne. Si trova a Novi Ligure (zona DOC GAVI) ed è di proprietà della famiglia Bellott...
