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Toscana IGT
16,00 €
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ANNO
2021
alcol
11,50%
formato
0,75l
tipologia
Toscana IGTl
Denominazione
Toscana IGT
Regione
Toscana
Vitigni
Moscato d'Amburgo, Ciliegiolo, Aleatico, Sangiovese
Temperatura di servizio
14-16°
Abbinamenti
Ideale per un pic-nic all'aria aperta a base di stuzzichini, salumi, rustici e formaggi e frittate.
Note di degustazione
Rubino scarico, note fruttate e floreali, di facile beva, dissetante e succoso.
Descrizione
Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce per 2-5 giorni e fermentazione spontanea in tini di acciaio inox.
Affinamento negli stessi contenitori.
Cantina
"Calafata" prende il nome dai "Mastri Calafati" che costruivano barche sicure per la navigazione. Calafata oggi è una cooperativa agricola e sociale che attraverso l'impiego di persone svantaggiate, ...
