Terra Aspra Primitivo Bio Matera DOP - 2011 
Catarratto Terre Siciliane IGT - 2019 
Réserve Brut
CHAMPAGNE AOC
32,00 €
3 in stock
ANNO
N/A
alcol
12%
formato
0.75l
tipologia
CHAMPAGNE AOCl
Denominazione
CHAMPAGNE AOC
Regione
Francia
Vitigni
pinot noir 80%, chardonnay 20%
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
Si abbina bene a primi di mare e terra, formaggi stagionati in genere. Da provare con della pasta al forno alla siciliana.
Note di degustazione
Di colore giallo dorato, al naso è espressivo, con note floreali, di pasticceria e frutta secca, dolci note di miele ed una speziatura importante. In bocca è elegante, fresco e morbido, con un'ottima componente minerale.
Descrizione
Un vino splendido si riconosce già dal colore, come a dire: l’abito non fa il monaco, ma poco ci manca. Il brut Rèserve di Vesselle è un vino per le occasioni speciali che saprà dimostrarsi sempre all’altezza. Assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay affina almeno 3 anni prima di uscire sul mercato. Un classico senza tempo, pronto ad essere assaporato.
Cantina
Delphine Vesselle viene da tre generazioni di “recoultant-manipolant” ovvero vignaioli che producono e commercializzano le proprie uve per creare Champagne di alta qualità e di limitata produzion...
