Out Bianco – 2015
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12,90 €
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ANNO
2015
alcol
10%
formato
0,75l
tipologia
-l
Denominazione
-
Regione
Lazio
Vitigni
Montepulciano 50% Cesanese 50%
Temperatura di servizio
8 - 10°
Abbinamenti
Da aperitivo
Note di degustazione
Vino che interpreta perfettamente lo stile di Matteo Ceracchi, leggero, beverino, marino sia al naso che al palato.
Descrizione
Vino ottenuto da un blend di 50% Montepulciano e 50% Cesanese, coltivati a nord di Velletri. Fà macerazione a freddo sulle bucce di 48 ore, vinificazione in bianco in cemento, elevazione sulle fecce fini di 24 mesi, non filtrato.
Cantina
La famiglia Ceracchi occupa sin dai primi '800 un ruolo storico nella proposta enoica legata all'area di Velletri. Siamo a sud-est di Roma, su quelle colline che definiscono i Castelli Romani, terra p...
