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TOSCANA IGT
31,00 €
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ANNO
2016
alcol
N/A
formato
0,75l
tipologia
TOSCANA IGTl
Denominazione
TOSCANA IGT
Regione
Toscana
Vitigni
Syrah, Cabernet Franc
Temperatura di servizio
18-20°
Abbinamenti
Hamburgher di chianina, piatti della tradizione toscana
Note di degustazione
Rosso granato intenso, note di spezie dolci, frutti di bosco maturi, sfumature erbacee e sentori di liquirizia, cuoio e cacao. Di corpo, morbido ed equilibrato
Descrizione
Punta di diamante della gamma Toscani. Prodotto da uve Syrah e Cabernet Franc, le uve vengono meticolosamente raccolte e selezionate a mano prima di passare alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. L’invecchiamento avviene per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia ed eventualmente riposa per circa 36 mesi in bottiglia.
Cantina
Alla fine degli anni 60, Olivero Toscani, il celebre fotografo acquista il casale nelle vicinanze di Bolgheri a Casale Marittimo, con coraggio e lungimiranza decide di mettere su una fattoria di indis...
