Bye Bye Fiano - Puglia IGP Fiano - 2021 
Réserve Brut 
Gran Cru Bdb Reserve Brut 0.75
AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
35,00 €
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ANNO
N/A
alcol
12%%
formato
0.75l
tipologia
AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brutl
Denominazione
AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Regione
Francia
Vitigni
Chardonnay 100%
Temperatura di servizio
6-8°
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, è ottimo anche servito a tutto pasto, con antipasti di mare, tartare, sushi, sashimi e preparazioni di pesce semplici e leggere, dal sapore delicato.
Note di degustazione
Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini. Il perlage è fine e continuo. Al naso ricorda profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e sentori di crosta di pane. Il sorso è vivace e dinamico, con un centro bocca cremoso e delicato. Il finale è molto fresco, con una piacevole chiusura sapida.
Descrizione
Lo Champagne Brut Reserve di Vazart Coquart è un blanc de blancs proveniente dal grand cru di Chouilly, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Si distingue per un profilo fruttato e floreale, ricco di note agrumati e di fiori d’acacia, ampio e vivace, di buona freschezza e mineralità
Cantina
La Maison Vazart-Coquart nasce nel 1995 nel Villagge Gran Cru di Chouilly a poca distanza dalla più famosa Epernay, nel dipartimento della Marne, in Francia. Questa location è ovviamente l'ideale p...
