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Fossimatto Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore – 2021
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore BIO
16,20 €
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ANNO
2021
alcol
13.5%
formato
0.75l
tipologia
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore BIOl
Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore BIO
Regione
Abruzzo
Vitigni
Montepulciano 100%
Temperatura di servizio
10 - 12°
Abbinamenti
Antipasti e zuppe di pesce, pastasciutta, brodetto pescarese, mortadella di Campotosto.
Note di degustazione
Color ciliegia carico,note di ribes e lampini e accenni di radice di liquirizia, fresco e croccante al palato.
Descrizione
Riposa una notte sulle bucce, fermenta 24 giorni, affina 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Cantina
Azienda agricola fondata dai Fratelli Altieri e situata sul golfo di Vasto. Composta da quasi 15 ettari vitati con metodi biologici. Ogni vino proviene da un vigneto specifico, ogni vino è un CRU con...
