Birbèt Mosto d'Uva Parzialmente fermentato 
Aglianico BIO Campania IGT - 2019 
Passi di Orma Bolgheri DOC - 2019 
Extra Brut
CHAMPAGNE AOC
35,00 €
Out of stock
ANNO
N/A
alcol
12%%
formato
0.75l
tipologia
CHAMPAGNE AOCl
Denominazione
CHAMPAGNE AOC
Regione
Francia
Vitigni
pinot noir 80%, chardonnay 20%
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
Perfetto se abbinato a del pesce crudo come sushi o sashimi. Si sposa altrettanto bene con portate a base di pescato al forno.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso è ricco e dominano note di prodotti da forno, frutta e fiori gialli. In bocca è secco in ragione del suo dosage zèro, equilibrato e di media struttura.
Descrizione
Cuvée ben realizzata con il sapiente assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalle parcelle di Bouzy. L’Extra Brut di Vesselle è un must per gli appassionati dello Champagne molto secco e vi conquisterà con la sua aroma intensa, fresca e fragrante. Ideale compagno dell’estate per un aperitivo in riva al mare.
Cantina
Delphine Vesselle viene da tre generazioni di “recoultant-manipolant” ovvero vignaioli che producono e commercializzano le proprie uve per creare Champagne di alta qualità e di limitata produzion...
