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Due Versure Rosso Terre degli Osci IGT – 2020
TERRE DEGLI OSCI IGT
9,20 €
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ANNO
2020
alcol
13,50%
formato
0,75l
tipologia
TERRE DEGLI OSCI IGTl
Denominazione
TERRE DEGLI OSCI IGT
Regione
Molise
Vitigni
Montepulciano 100%
Temperatura di servizio
18-20°
Abbinamenti
Fusilli con sugo alla molisana, Chitarrina al sugo di ventricina, Lampascioni uova e salsiccia, Galletto Ripieno, Peperoni Imbottiti ed Arrosticini.
Note di degustazione
Rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di china e frutti neri. Trama tannica fittissima, finale fruttato.
Descrizione
La Versura era una antica unità di misura degli appezzamenti e dà il nome a questo rosso 100% Montepulciano. Il mosto subisce una mecarazione dai 7 ai 9 giorni, dopo la svinatura il vino e’ travasato e svolge completamente la malolattica a temperatura controllata. Affinamento di 3 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.
Cantina
La storia di questa cantina inizia nel 1938, siamo a Campomarino dove i nonni paterni di Michele e Pierluigi Travaglini piantano i primi vigneti. Qualche anno piu tardi i nonni materni ritornano dall'...
